Pão Dukan

Tempo estimado: 45 minutos 

Ingredientes

1 colher de chá Fermento em pó

2 colheres de sopa de amido de milho

1 pitada Creme de tártaro

4  Ovos

6 colheres de sopa De farelo de aveia

1 pitada sal

4 colheres de sopa Leite em pó desnatado

Temperos & Ervas a gosto

1/4 colher de sopa ou mais Splenda(adoçante culinário)

1 colher de chá Fermento

Instruções

Definir forno a 325F graus

Separe as claras das gemas.

Misturar os ingredientes secos em conjunto.

Bata as claras com o creme de tártaro até formar um pico.

Em velocidade lenta, incorporar as gemas.

Ainda em velocidade lenta adicionar os ingredientes secos 1 colher de sopa de cada vez raspando os lados da tigela.

Misturar durante alguns minutos, em seguida, colocados em uma forma de pão no forno durante cerca de 25 minutos.

Mini brioche de limão

 

 

Ingredientes

2 colheres de chá Fermento em pó

15 gotas Manteiga dukan

2 Ovos

1/2 limão Suco de limão

1 Raspas de limão

12 colheres de sopa Leite em pó desnatado

2 colheres de sopa ou a gosto Splenda

1 colher de chá Vanilla aromatizante

 

Instruções

Bata os ovos com o fermento em pó até ficar homogêneo.

Adicione o Splenda, sabores e um par de colheres de sopa do leite em pó e misture bem.

Adicione as raspas de limão, suco de limão e leite em pó até mais suave, continue adicionando mais do leite até obter uma pasta espumosa.

Coloque em silicone moldes de cupcakes ou muffins.

Cozinhe em forno a 160 ou a gás 3 para cerca de 12 min, em seguida, levá-los para fora e escovar um pouco de leite em cima e colocá-los de volta para outra de 15 minutos para 20. Verifique após 15 min de que eles não estão queimando.

Deixe esfriar nos moldes por 5 min, pelo menos, e depois colocá-los um rack de arrefecimento. Eles podem ser comidos quentes também.

Também fiz um delicioso creme para servi-los com um pouco de queijo creme, aroma de limão e splenda ..

Espero que todos gostem tanto como a minha família e me fez ...

 

Obs:

1.       Não utilizei o splenda, troquei pelo união light.

2.       A manteiga, eu pus uma colher de chá apenas. E o meu ficou sem a vanilla, pois num tinha em casa... rsrs

3.       Sugiro não molhar com o leite, porque murcha

4.       O rendimento é um fracasso.. rsrsrs... Só deram 4 L

Dieta Dukan - Semana 6 de 29

Essa foi uma de altos e baixos.

Teve dias em que me pesei e estava com dois quilos a mais, o que é uma notícia nada animadora. Só que minha balança não contava com minha disposição para continuar na dieta.

Segui durante a semana fazendo minha dietinha, me mantendo o mais longe possível das coisas gostosas da vida, até comprei uma bala de colágeno (ruim toda vida), o morango da bendita, continua plantado, porque a bala não tem gosto de nada.

Gráfico atualizado

My Weight Chart: